『お菓子の日々、ジャム屋の仕事』 いがらしろみ

お菓子の日々、ジャム屋の仕事 (仕事と生活ライブラリー)
お菓子の日々、ジャム屋の仕事 (仕事と生活ライブラリー)
いがらし ろみ
『お菓子の日々、ジャム屋の仕事』 いがらしろみ
                 DAI-X出版 1300円
日本にジャム屋さんがあることをこの本で知りました。
鎌倉にあるそうです。ジャム屋さんを開店するまでの
ろみさんのお話はとてもわくわくしますよ。
たまに自分で作るジャムは賞味期限の長い市販品とまったく
別のものでおいしいです。そんなジャムがお店で買えるなんて
素敵ですね。お菓子に関する仕事に興味がある方はぜひ手に
取って欲しい本です。
              (ISBN 4-8125-2225-0)

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